Vaste et ambitieux programme. Epi c’est bon ! se définit comme un lieu de création de lien social autour de la consommation éco-responsable.
Local, bio et anti-gaspi
Ce lieu, qui regroupe une épicerie coopérative, une cantine éco-solidaire et un lieu d’animation, est « une réponse au besoin d’éco-responsabilité, c’est à dire consommer mieux pour une meilleure santé et consommer local et juste pour un impact environnemental positif ».
L’épicerie propose des produits locaux, du bio, du vrac, des paniers de fruits et légumes en circuit court. La tarification est adaptée en fonction des moyens. La cantine se veut “anti-gaspillage”, un lieu où « partage et convivialité sont les maîtres-mots, de la préparation à la dégustation ». En cuisine, tout le monde est le bienvenu pour concevoir les plats. Le prix du repas est libre.
C’est près de chez vous
Ouvert depuis le mois de mars 2019, cette épicerie éco-solidaire se situe au 107, rue Laennec 69008 Lyon.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter leur site web http://epicestbon.fr/
